28/04/2016
Jornadas Noja en su tinta
 

-Noja celebrar durante tres fines de semana de mayo un original homenaje a la temporada de la jibia regalando libros gastronmicos por el consumo de mens temticos o platos de uno de sus productos estelares en los establecimientos hosteleros que se han sumado a la promocin.

-El chef de Arzak, Xabier Gutirrez, ser uno de los escritores invitados para firmar sus libros de novela negra culinaria el sbado 21, da en el que tambin se presentar en Noja una exposicin con los mejores libros de gastronoma.

-Con este evento literario-culinario Noja reafirma su inters por el turismo gastronmico en una poblacin ntimamente unida a la cocina marinera y al destino vacacional.


El Ayuntamiento de Noja, al objeto de seguir promocionando la gran cocina marinera de la villa y fomentar el turismo gastronmico, pondr en marcha durante el mes de mayo las jornadas Noja en su tinta, un evento turstico-literario-gastronmico que se desarrollar los tres ltimos fines de semana del mes de mayo; una promocin homenaje a la temporada de la jibia nojea en la que los viajeros y visitantes pueden catar y saborear mltiples recetas de esta joya marinera con el regalo aadido de un libro-recetario por cada consumo de un plato temtico o de uno de los mens especiales que han diseado para la ocasin los ms de 20 establecimientos hosteleros que se han sumado a la promocin.

Una de las actividades ms esperadas del evento es la firma de libros por parte del chef del restaurante Arzak, Xabier Gutirrez, autor de El aroma del crimen y El bouquet del miedo, los dos volmenes que le estn consagrando como uno de los escritores ms exitosos de la novela negra culinaria.

La firma de libros a cargo del prestigioso cocinero tendr lugar en la Oficina de Turismo el sbado 21 de mayo, a las 13 hs., y se complementar en el mismo espacio con una Exposicin de los mejores Libros de Gastronoma de la historia y con la proyeccin del corto-documental Chipirones en su tinta, obra tambin del chef.


Ms de 20 establecimientos se han sumado a las jornadas

En concreto han sido 24 los establecimientos hosteleros de Noja que se han sumado a este homenaje a la jibia con la preparacin de mens temticos o platos de uno de los productos estelares que ofrece la gastronoma de Noja.
En concreto sern el Restaurante La Villa, Restaurante Pombera, Restaurante Azafrn, Hotel- Restaurante Arillo, Bar Restaurante Cueva, Bar Restaurante El Hrreo, Bar Bon Vivant, Bar Bego, Bar Montecarlo, Restaurante Al Sur, Bar Pacita, Bar Flower, Caf Bar La Fuente, Bar Bristol, Bar Restaurante El Cine, Restaurante Las Olas, Restaurante Sambal, Restaurante Trainera, Restaurante Las Doradas, Mesn El Trastolillo, Marisquera Bar La Vinoteca, Restaurante Ciaboga, Bar Restaurante Los Peones y Restaurante Mijedo.







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