05/12/2022
La Cofrada de la Ncora de Noja cierra un intenso ao de actividades con su tradicional comida navidea
 

La actriz Raquel Meroo fue nombrada Cofrade de Honor en el IV Captulo de la Cofrada, donde se presenci tambin el hermanamiento con la Cofrada del Esprrago de Navarra

La Cofrada de la Ncora de Noja ha celebrado su tradicional comida navidea, en la que el presidente, Miguel Fernndez, ha hecho balance de un intenso ao de actividades junto al resto de cofrades.

Como ha sealado Fernndez, se trata de una cita de hermanamiento entre todos los cofrades y un momento de especial valor, ya que nos permite valorar lo que hemos conseguido y en qu queremos seguir trabajando el prximo ao.

En este sentido, ha destacado que en este 2022 la Cofrada de la Ncora se ha hermanado con la Cofrada del Esprrago de Navarra, algo que se escenific en el IV Captulo de la Cofrada celebrado en octubre, donde tambin fue nombrada Cofrade de Honor la actriz Raquel Meroo, que tambin fue reconocida como Embajadora de la Ncora en unos exitosos Premios Ncora.

De cara al prximo ao, ha avanzado que se seguir trabajando para dar a conocer este caracterstico producto de nuestra Villa, poniendo en marcha diferentes iniciativas a lo largo del ao.

Para el alcalde, Miguel ngel Ruiz Lavn, la Cofrada de la Ncora est llevando el nombre de Noja por toda Espaa, pero sobre todo, lo est vinculando a una gastronoma de calidad, basada en el producto kilmetro cero y en la tradicin.

Y es que, como ha recordado, la ncora sigue capturndose de forma artesanal y respetndose en todo momento sus ciclos vitales, lo que permite que sigamos disfrutando de una calidad extraordinaria al mismo tiempo que se conserva la rica biodiversidad de nuestro entorno.

Por ello, ha asegurado que el Ayuntamiento va a seguir trabajando codo con codo con la Cofrada para dar a conocer las excelencias de nuestra cultura gastronmica.






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